Мяснофф

История ресторана «Мяснофф» уходит своими корнями в столь далекое прошлое, что интервью о предпосылках к его зарождению мы можем взять у неандертальцев, если конечно сумеем их откопать. Именно в те «доисторические» времена появились условия для создания светлого человеческого будущего, и именно тогда, с формированием и развитием мышления, какого бы то ни было, начал своё развитие и «культ еды». Проходили миллионы лет, менялся облик Земли, появились и исчезли целые классы живых существ. Претерпевал естественные изменения и процесс приготовления пищи. И еда из суровой необходимости все чаще переходила в разряд одного из главных удовольствий, принимала новые изощренные формы, обрастала традициями. Но неизменной осталась любовь человечества к куску сочного жареного мяса, бокалу терпкого вина или пенистого пива... Именно стейки и спиртное способны объединить вокруг себя настоящих мужчин. Ибо настоящий мужчина − воин, охотник, самец − жить без мяса не может и не должен. Оно дает силу и страсть. Это же касается и настоящих женщин, которые всегда появляются там, где собираются настоящие мужчины. Есть три вещи, на которые можно смотреть бесконечно долго: это, как льются напитки в твой бокал, как мерцают угли в гриле, и, как работает человек, стараниями которого прямо перед Вами рождается изумительное блюдо, отглаженная униформа на фоне пламени и запах...
Если Вы − гурман, эстет и цените профессионалов своего дела − Вы поймете, о чем это.