Представьте себе: небольшой сельский домик в Альпах. Внутри деревянные стены, мягкие диваны, старинные предметы декора, фотографии. Повсюду уют и по-швейцарски продуманный комфорт.
Захотелось мигом перенестись в этот заоблачный край, правда? И, кстати, ради этого вовсе не обязательно бежать в аэропорт и спускать немалые деньги на поездку. Уголок Швейцарии живет прямо здесь, под боком – в Самаре. Это уютный ресторан «Шале».
Изначальный перевод слова «шале» звучит как «хижина пастуха». Сегодня с французкого чаще всего это переводится как небольшая дача, деревенский альпийский домик и др. «Шале» — основной ресторан гостиницы «Отель 19». Здесь подаются блюда как для постояльцев отеля, так и для других гостей.
Интерьер ресторана сочетает в себе швейцарскую любовь к порядку и к деталям. Однотонные стены зеленого оттенка – ближе к «морской волне», множество ровнехонько вывешенных деревянных рамок с различными изображениями и даже предметами внутри. В то же время многие предметы декора намекают на любовь создателя сия творения к ирландским мотивам в интерьере. К примеру, морская тематика или «замурованные» в рамке резервные запасы в графине.
Одним словом, спокойствие и благодать, а под вечер безудержное веселье – само собой, если повод есть.
В ресторане можно провести банкет, при этом зал для вас закроют целиком. Вместимость в 50 посадочных мест вполне позволяет сыграть здесь свадьбу. Кстати, свадебная фотосессия или съемка love story в «Шале» вышла бы отменная. Да и после празднества можно сразу не расходиться: молодоженам администрация предоставляет номер на одну ночь в подарок. Завтрак можно будет заказать прямо в номер.
Тем, у кого праздник поскромнее, не стоит унывать – здесь проводят банкеты от восьми человек. Зал предоставляют без арендной платы, стоимость – от 1200 рублей с человека. При желании администрация ресторана может обеспечить музыкальное сопровождение, даже живой звук и танцы. В наличии достаточно мощная и качественная музыкальная техника, есть стереосистема, светомузыка. При желании могут помочь и с поиском декоратора помещения: благо, опыт проведения подобных мероприятий немалый.
Именинникам в сам день рождения, а также за трое суток до и за три дня после дают скидки.При заказе банкета ресторан всегда дарит вкусный торт. И ещё один немаловажный бонус: при заказе празднества на определенную сумму, гостям разрешают приносить с собой алкогольные напитки – все кроме пенного.
Те, кому хочется отпраздновать торжество в тесной компании самых близких людей, могут провести банкет в этом же гостинично-ресторанном комплексе в финской сауне. Здесь есть 15 посадочных мест и так же устраивают мероприятия под закрытие. К услугам гостей: высококлассная парная, большой ЖК-телевизор, DVD. Блюда могут доставить сюда прямо из ресторана, столы сервирует администратор.
О самом главном. Кормят в «Шале», надо сказать, отменно и на любой вкус. Помимо стандартного меню здесь есть и восточное, и мексиканское, представлена и японская кухня. А что может быть лучше шашлыка из баранины – самого что нинаесть правильного шашлыка? Кусочки румяного мяса, обжаренные на гриле, тают во рту. А если люля-кебаб? Тоже есть! Ну и, конечно, в гриль-меню представлены уже традиционные для русского человека шашлыки из свинины и курятины, а также шашлычек из семки и скумбрия на гриле.
Из мексиканского меню зацепила чемичанга – возможно из-за непривычного слова. Это болюдо представляет из себя порубленное мясо (свинина, говядина или курятина), аккуратно завернутое в тортилью – пшеничную лепешку. Вемсте с мясом, добавляются различные овощи, фасоль, соусы и, конечно, специи.
В меню «Шале» есть такая страничка – «Восточный базар». Грузинский салат, лангман, восточный суп с бараньей рулькой, далма – традиционные восточные блюда способны покорить и самых искушенных гурманов. Кстати, именно на этой страничке мы и нашли шашлык из баранины, так что не пугайтесь, если не найдете его сразу во вкладке «гриль-меню».
Из напитков здесь нахваливают пенное. Крафт привозят из Тольятти, говорят, что вкус у такого напитка «живой». К пенному в меню также много закусок: чесночные гренки, сырные шарики, креветки и прочее.
Кстати, пока на улице стоит хорошая погода – есть смысл устроить продолжение банкета на природе. «Шале» занимается и кейтерингом - для желающих сотрудники ресторана устроят выездное обслуживание.
Находится ресторан на 19 км Московского шоссе, сюда очень удобно добираться жителям Красноглинского района, Мехзавода, Крутых Ключей, Управленческого. Вход в ресторан – со стороны Московского шоссе и со стороны дороги-дублера.
Адрес: Московское шоссе, 8А.
Тел. +7 (846) 202-00-02 - бронь столиков и заказ банкетов; 8-927-708-23-35 Ирина.
