Выбирая стрит-фуд, вы не увидите атмосферы мишленовского ресторана, но с такой едой, как в нашем обзоре, все это ни к чему. Этот рейтинг придется по вкусу любителям мяса, вегетарианцам, консерваторам и даже евреям, так что спешите развернуть фольгу и наслаждайтесь.
Кафе «Serbian-grill»
Фрунзе, 161
За 5-7 минут здесь приготовят ароматную плескавицу на гриле – огромную говяжью котлету со свининой. Настоящее мясо и никаких излишеств. Её подают с соусом, на тарелке с овощами или в виде бургера. Минимальная цена – 150 рублей за классическую плескавицу, которой легко наесться на полдня. Котлету с сыром и паприкой за 180 рублей можно заказать на двоих, и это, пожалуй, самое бюджетное решение, если хочется дешево пообедать не хотдогом из киоска. В заведении достаточно столиков с диванами, но при желании можно заказать еду на вынос аж до 23 часов. Бургер с собой, как полагается, заворачивают в фольгу – при его транспортировке и поедании ни один кусочек не покинет булку, даже если вы торопитесь к машине, которую увозит эвакуатор. У сербского гриля есть филиалы, так что не пропустите скромную вывеску, за которой таится отличный обед.
Стрит-фуд бар «Тель-Авив»
Буянова, 135Б
Фалафель в России завоевал сердца хипстеров и вегетарианцев, а теперь в крупных городах вот-вот потеснит шаурму. Хрустящие бобовые котлетки с пряностями в окружении салата со сметанной заправкой скрываются во вкуснейшей пите – сытно, полезно и очень аппетитно. К фалафелю в пите полагается картофель фри в конвертике – всё это гастрономическое удовольствие стоит 160 рублей, эстетично и удобно упаковано. Если вы ещё не знакомы с еврейской кухней, вам вдвойне стоит заглянуть в мешанину киосков возле Губернского рынка и отыскать там «Тель-Авив». Маст-хэв для вегетарианцев, постящихся, ортодоксальных евреев и просто ценителей здоровой еды без ущерба вкусу.
«Чебуречная»
Садовая, 210 или Аминева, 5а
Нанести сокрушительный удар своим вкусовым рецепторам и поджелудочной удастся, купив здесь пару чебуреков с мясом или с курицей и сыром. В меру жирные, тонкие, но сытные чебуреки не страдают недостатком начинки – за ними, как и за другими блюдами местной кулинарии, в обеденный перерыв выстраивается очередь совсем как в СССР. Большой чебурек стоит меньше 100 рублей, так что обед здесь не станет обременяющим для кошелька. Можно покушать прямо в чебуречной, но с толпой посетителей это некомфортно, потому лучше прихватить парочку ароматных чебуреков с собой. Не советуем налегать на такую пищу каждый вечер, но вспомнить вкус любимой выпечки определенно стоит.
Бургерная «Beef & Bread»
Некрасовская, 30
В подвале двухэтажного дома скрыто отличное место классического стрит-фуда – здесь недорогие и вкусные бургеры, которые быстро готовятся. Скоротать ожидание можно за настоящим денди – уже ради этого сюда стоит заглянуть. Цены на бургеры начинаются от 120 рублей, так что наесться можно с минимумом затрат. В меню «Beef & Bread» нет камчатских крабов и модных черных булок, но есть качественные мясные котлеты в бургере по смешной цене, а за этим мы сюда и приходим. В маленьком кафе непринужденная и уютная атмосфера, несмотря на тесноту и соседство вейп-шопа. В промозглую погоду можно поесть здесь, а в солнечную – захватить бургер, баночку колы и друзей для неспешных прогулок по Ленинградке, и не заморачиваться насчет эстетики и калорийности такой еды.
Кафе японского стрит-фуда «Takeshi & Akira»
Фрунзе, 96, ТЦ «Европа»
Не бургерами едиными жив самарчанин - мы решили разбавить мясной рейтинг давно любимой японской кухней, которую можно оценить в более мобильном формате. Если вас не прельщает поедание сета на лавочке, а перекусить роллами во время прогулки очень хочется, загляните в «Takeshi & Akira». Из аутентичного японского риса здесь, помимо роллов, готовят онигири – треугольники с рисом, водорослями и разнообразными начинками из морепродуктов, грибов или овощей. Цена стартует от 89 рублей, а сами онигири удобно кушать, макая в соевый соус или поедая на ходу. Есть варианты для вегетарианцев.
В рейтинг трудно вместить все разнообразие уличных кафе в Самаре. Мы лишь напомнили вам, что уличная еда может и должна ассоциироваться не со спешкой, но со свободой. Покупая на ходу бургер или сэндвич, вы потратите время на вещи поинтереснее.
